he cosa potrete scoprire durante questo incontro?
Avrete la possibilità di scoprire che cos'è la wagyu Miyabi: dove nasce? Come cresce? Perché riesce a raggiungere un tale livello di marezzatura? E molto, molto altro.
Lo farete degustando diversi tagli di carne che vi permetteranno di capirne la qualità e le caratteristiche.
Ogni portata sarà accompagnata da una selezione di sake di Sake Company:
• Taruzake Silver
• Dewazakura Dewa
• Sword of Samurai
• Sempuku Shinriki Muroka Genshu
Paolo Tucci, il nostro direttore commerciale e Wagyu Ambassador, risponderà a tutte le vostre domande.
