Lo Champagne Brut Blanc de Blancs “Prestige” della maison Diebolt-Vallois è ottenuto esclusivamente da uve di altissima qualità. Quest'ultime provengono infatti dai 3 Gran Cru Cramant, Chouilly e Le Mesnil-sur-Oger. Rappresenta perfettamente il valore della Maison.
Vino Naturale
LA DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
Colore:
Giallo paglierino, perlage molto fine e persistente
Gusto:
In bocca è aggraziato e vigoroso allo stesso tempo, seducendo il palato con i suoi aromi perfettamente costruiti, cremosi e minerali. Conclude poi con un finale puro e pressoché infinito
Profumo:
Naso eccezionalmente fine e raffinato, con sentori fruttati, di lievito e speziati, intensi ma eleganti
ABBINAMENTI
SECONDI PIATTI DI CROSTACEI, SECONDI PIATTI DI FRUTTI DI MARE, PRIMI CON ARAGOSTA ALLO CHAMPAGNE
