Cuvée Rosé Laurent - Perrier è il frutto di quasi una dozzina cru per la maggior Grands Crus. Un successo quello dei prodotti Laurent - Perrier garantito dalla severità della selezione basata sui rapporti privilegiati che l'azienda è stata in grado di costruire con i coltivatori nel corso degli anni. La selezione dei migliori vini e le migliori crus infatti avviene ogni anno con un'attenzione così particolareggiata da scegliere solo quelle migliori e necessarie per rendere questo champagne rosato. La macerazione è il fondamento della produzione del rosé champagne. Essa, infatti, richiede particolare cura e grande competenza. Dopotutto Laurent-Perrier può essere creditato come sviluppatore ardito di una Cuvée Rosé senza annata, e, come risultato, essa deve essere perfetta, ogni volta. Dopo l'imbottigliamento, ha bisogno di minimo quattro anni per convincere che la bottiglia di Cuvée Rosé Laurent-Perrier da 0,75cl sia perfetta, e due anni in più per i Magnum. Quando nel 1968 Bernard de Nonacourt decise di introdurre sul mercato questa particolare Cuvée Rosé, pensò che per esaltarla anche nella presentazione estetica. Di qui la scelta di una bottiglia dalle grazie quasi femminili dove il rosa è ovunque: nell'etichetta, nell'astuccio che contiene la bottiglia e in quel Pinot Nero che regala quel colore inconfondibile a questo champagne d'eccellenza.