Vino Spumante di Qualità esprime le morbide caratteristiche del Glera introdotte, ma sfumate, dal rigore del Pinot Bianco il cui apporto, valorizzante, consente uno spumante asciutto, elegantemente rigoroso
Vino Naturale
LA DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
Colore:
Giallo paglierino con riflessi tendenti al verdognolo lucido
Gusto:
Propone gusto persistente e caratteristico nel sentore di fruttato, di buon corpo. Schiuma abbondante e perlage con grana fine
Profumo:
All’olfatto il vino si presenta pulito, sfumatamente floreale ed armonico
ABBINAMENTI
ANTIPASTI DI PESCE, PRIMI CON PESCE, SECONDI PIATTI DI PESCE
