Questa è una storia particolare. Qualche anno fa Marina Cvetic Masciarelli, trova in cantina due tonneaux di rovere francese da 700 litri, che erano stati acquistati da Gianni Masciarelli nella sua costante ricerca di un nuovo progetto. Nella vendemmia del 2010, decide con tutta la squadra di vinificare e lasciar affinare per 30 mesi un bianco in una delle botti. Nasce il Trebbiano d'Abruzzo Riserva “La Botte di Gianni”: imbottigliate il giorno del Suo compleanno, le 891 bottiglie numerate rivelano da subito fragranze sorprendenti. Al bianco è seguito il rosso nell'altro tonneau: 869 bottiglie di Montepulciano d'Abruzzo “La Botte di Gianni".
Vino Naturale
LA DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
Colore:
Alla vista, il vino si presenta color oro luminoso
Gusto:
Al palato, si sviluppa con piacevolezza, struttura ed equilibrio. Morbidezza accentuata a cui fa buon contrappeso la freschezza e una grande sapidità. Finale lungo, armonico, su note agrumate e di zafferano
Profumo:
Al naso si esprime su sentori di frutta matura, con grande voce floreale, aromi minerali e un richiamo vegetale e di delicate spezie
ABBINAMENTI
PRIMI CON PESCE, SECONDI PIATTI DI PESCE, SECONDI PIATTI DI CROSTACEI, CONTORNI DI VERDURA
