Lo spumante Marramiero Brut della cantina Marramiero nasce dalla selezione delle uve per il vino base, chardonnay e pinot nero e dalla scelta dei lieviti per la rifermentazione in bottiglia. Questo spumante viene realizzato senza utilizzo di uve non tradizionali nella spumantistica Metodo Classico.La particolarità di questo vino spumante è data dalla maturazione in bottiglia, dove lo spumante, per almeno tre lunghi anni, a contatto con i lieviti, acquisisce il caratteristico bouquet ricco di complessi profumi e matura persistenti sapori che lo rendono adatto ad ogni pietanza ed ideale per ogni occasione.