Era il 1981 quando gli svizzeri Brigitte e Bruno Widmer si innamorarono di Brancaia (Castellina in Chianti), azienda in stato di abbandono, e la acquistarono. Soltanto due anni più tardi, Brancaia si classificò al primo posto in una degustazione di Chianti Classico e da allora si è affermata rapidamente a livello internazionale.
Il Chianti Classico Riserva Brancaia è senza ombra di dubbio un punto di riferimento nel panorama vinicolo del Chianti. Uno di quelli che ha contribuito a fare la storia di questa denominazione.
Vino Naturale
LA DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
Colore:
Rosso rubino intenso e profondo
Gusto:
Morbido ed elegante sostenuto da tannini dolci e maturi
Profumo:
Ampio intenso e persistente con leggere sfumature di cuoio e vaniglia che non coprono il frutto di base
ABBINAMENTI
SECONDI PIATTI DI CARNI ROSSE ARROSTO , SECONDI PIATTI DI IN UMIDO, SECONDI PIATTI DI PESCE ARROSTO , PRIMI CON CARNI ROSSE
