Vino liquoroso secco, caldo e avvolgente. Fu in onore al territorio, alla contrada di Samperi, nell’entroterra marsalese, arida terra calcarea ricca di minerali, prezioso elemento nutritivo dei vigneti, che il primo vino di Marco De Bartoli prese il nome: “Vecchio Samperi”. La radice di partenza dalla quale sviluppare e diffondere il concetto di “territorialità”. Una territorialità che Marco Samperi ha regalato a questo Marsala e che oggi, dopo la sua scomparsa, resta tale nel proseguo dell'attività che la famiglia porta avanti da decenni. Nonostante il Marsala Vecchio Samperi sia stato riconosciuto all'unanimità come il non plus ultra della categoria, Marco De Bartoli scelse fin dai primi anni di produzione di non fregiarsi della DOC Marsala Vergine Stravecchio, essendo contrario alla pratica della fortificazione con alcol di vino che la denominazione tuttora ammette, nella ferma di volontà di sottolineare l'effettiva "verginità" della sua creazione.