Dopo aver importato in Italia le prime barbatelle di Pinot Nero, il Conte Carlo Vistarino inizia a produrre il primo Metodo Classico italiano nel 1865. Come omaggio a questo particolare evento, l’azienda produce il Conte Vistarino 1865, spumante bandiera della Casa.
Il risultato è un vino di corpo ma non opulento, fragrante ma non banale.
Vino Naturale
LA DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
Colore:
Giallo paglierino con tonalità dorate. Piacevole effervescenza con perlage fine e persistente
Gusto:
Complesso, secco, freschezza di agrumi, brindisi seducente, buona armonia, elegante e intenso con struttura intensa e un prolungato retrogusto minerale. Affinità speciale naso – palato
Profumo:
Complesso, ampio, austero, delicato con freschezza floreale e note minerali
ABBINAMENTI
ANTIPASTI DI APERITIVO, ANTIPASTI DI APERITIVO
