Il suo nome è legato alla storia della famiglia. Omaggio a Richard Wagner che nel 1881 nel giardino di Villa Tasca a Palermo ultimò la stesura del terzo atto del "Parsifal", ispirato dai cigni che vivevano nel laghetto. Una selezione di Nero d'Avola d’alta collina e Cabernet Sauvignon insieme per raccontare le potenzialità del vitigno siciliano, l’eleganza e austerità della varietà internazionale.
Vino Naturale
LA DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
Colore:
Rosso rubino
Gusto:
Potente e fruttato, dall’acidità morbidamente equilibrata, tannino morbido
Profumo:
Intenso e fruttato, sentore di more, ciliegie, lamponi, vaniglia, tabacco e cioccolato
ABBINAMENTI
ANTIPASTI DI AFFETTATI E SALUMI, PRIMI CON RISOTTO AI FUNGHI, SECONDI PIATTI DI SELVAGGINA, SECONDI PIATTI DI CARNI ROSSE ARROSTO, SECONDI PIATTI DI CARNI ROSSE IN UMIDO, FORMAGGI STAGIONATI
