Una storia abbastanza recente ma che ha portato certamente lontano il suo protagonista: Dorino Livon, fino a renderlo uno dei più affermati e conosciuti viticoltori friulani. Una storia, comunque, che affonda le sue origini in una passione e in una tradizione di famiglia: l'amore per la propria terra, il Friuli, in particolare per quel lembo estremo che rappresenta l'ultimo baluardo d'Italia verso l'Europa orientale: il Collio e i colli orientali del Friuli.
Un amore che si ritrova nella corposità di questo Merlot.
Vino Naturale
LA DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
Colore:
Rosso rubino
Gusto:
Il sapore è morbido, corposo, persistente
Profumo:
Bouquet fruttato che richiama il lampone, il mirtillo, la liquirizia e le spezie; il profumo che rivela note erbacee, e gradevole e caratteristico
ABBINAMENTI
SECONDI PIATTI DI CARNI ROSSE, SECONDI PIATTI DI SELVAGGINA, SECONDI PIATTI DI CARNI BIANCHE
