E' uno dei più rari esempi della pura espressione del Trebbiano Abruzzese. Prima di iniziare a produrlo Cristina Tiberio ha trascorso quattro anni a zonizzazione sulle viti originali. Ecco perché questo trebbiano è raro: è un vero abruzzese che nulla ha a che vedere con le altre tipologie di uva trebbiano che troviamo in altre zone d'Italia. E' un vino all'insegna dell'autoctonicità che porta con sé tutti i caratteri della terra su cui nasce.
Vino Naturale
LA DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
Colore:
Giallo paglierino con sfumature giallo verdolino
Gusto:
Ottima corrispondenza retronasale, attacco fresco con buon equilibrio acido, buon corpo; finale persistente con note di anice e mandorla
Profumo:
Esprime aromi intensi, puliti, raffinati che si aprono con note di nettarina, mela verde, biancospino, fiori d’arancio, anice
ABBINAMENTI
ANTIPASTI DI VERDURA, ANTIPASTI DI PESCE, SECONDI PIATTI DI PESCE
