E' uno dei Dolcetto migliori tra quelli attualmente sul mercato. La sua produzione, in ogni passaggio, conferisce a questo vino una forte identità facendone una delle migliori espressioni di questo vitigno piemontese. Vino di carattere e personalità rispecchia che, come tutti i prodotti Dogliani, rispecchia pienamente la filosofia aziendale fatta di una lunga storia generazionale e di un vigneto che, proprio in questo pezzo delle Langhe, trova la sua massima espressione. La sua coltivazione sul territorio, infatti, risale al 1432 come testimoniato da un manoscritto sulla viticoltura dell'epoca.